Merci à Onia de me faire penser que je ne vous ai pas donné la suite des cannelés de Bordeaux !!
Par rapport à la recette de miss Kokeliko, j'ai mis de l'extrait pur de vanille car ici, la vanille Bourbon coûte une fortune, et le résultat .... je n'ai même pas eu le temps de prendre de photos !!!!

C'était un pur délice, et ils ont fait carrément fureur au moment du café !!!!

Et concernant le crumble pommes/framboises ... bah idem !!!!